Tỉnh Ibaraki tự hào là nơi có sản lượng thu hoạch dưa lưới lớn nhất Nhật Bản. Rượu này sử dụng nguyên liệu là nước ép nguyên chất từ dưa lưới Nhật Bản, mang đến hương vị tươi mát của dưa khi thưởng thức.
